Esters d'acides gras de sorbitane

Name: Esters d'acides gras de sorbitane
SKU: 0

CAS No.: 1338-41-6
Formule moléculaire: C24H46O6
Masse moléculaire: 430.62

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description du produit

Les esters d'acides gras de sorbitane, également connus sous le nom de Span, constituent une catégorie importante de tensioactifs non ioniques. Ils se présentent sous forme de liquide blanc à brun jaunâtre, de poudre, de fine feuille, de granulés ou de bloc cireux, et leurs propriétés varient selon le type d'acide gras qui les compose.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	54-57 °C(lit.)
Point d'ébullition	464.84°C (estimation approximative)
Densité	1.00
Pression de vapeur	<1.4 hPa (20 °C)
FEMA	3028 \| MONOSTÉARATE DE SORBITANE
Indice de réfraction	1.4593 (estimation)
Fp	>230 °F
Température de stockage	Conserver en dessous de +30°C.
Solubilité	Pratiquement insoluble, mais dispersible dans l'eau, légèrement soluble dans l'alcool.
Forme	Solide
Pka	13.63[à 20 ℃]
Couleur	Flocons de couleur crème
Odeur	Léger
Type d'odeur	Doux
Solubilité dans l'eau	Soluble dans l'éthanol (50 mg/ml), l'isopropanol, l'huile minérale et l'huile végétale. Insoluble dans l'eau.
Merck	14,8724
BRN	6820761
Bilan hydrophile-lipophile (HLB)	4.7
Limites d'exposition	ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
Stabilité:	Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts.
InChIKey	HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N
LogP	7.66
Référence de la base de données CAS	1338-41-6(Référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Monostéarate de sorbitane (1338-41-6)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Codes de classe de danger	36/37/38
Descriptions de sécurité	24/25
WGK Allemagne	1
Numéro RTECS	WG2933500
TSCA	Listé TSCA
Code HS	34021300
Classe de stockage	11 - Solides combustibles
Données sur les substances dangereuses	1338-41-6 (Substances dangereuses Données)
Toxicité	DL50 par voie orale chez le lapin : 15900 mg/kg

Utilisation du produit

Les esters d'acides gras de sorbitane sont une catégorie de tensioactifs non ioniques largement utilisés dans les applications alimentaires, cosmétiques, pharmaceutiques et industrielles. Dans l'industrie alimentaire, ils servent d'émulsifiants et de stabilisants pour améliorer la texture et la consistance. Dans les cosmétiques, ils sont couramment utilisés dans les crèmes et les lotions pour améliorer l'onctuosité et la stabilité. Ils sont également utilisés dans les plastiques, les textiles et les produits agrochimiques à des fins de dispersion, de mouillage et d'émulsification. Grâce à leur bonne biocompatibilité et à leur sécurité, ils sont très appréciés dans diverses formulations.

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