Tripolyphosphate de sodium

Le tripolyphosphate de sodium est une poudre cristalline blanche aux propriétés dispersantes, séquestrantes et tamponnantes puissantes. Il est largement utilisé dans les formulations de détergents, le traitement de l'eau, la transformation alimentaire, la fabrication de céramiques et le traitement des textiles.

Propriétés chimiques

Informations de sécurité

Utilisation du produit

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un auxiliaire chimique inorganique important. Dans l'industrie des détergents, il agit comme un adoucisseur d'eau et un agent de construction très efficace, chélatant les ions calcium et magnésium dans l'eau pour empêcher le dépôt de résidus de savon, améliorant ainsi considérablement le pouvoir détergent des poudres à laver et des liquides vaisselle. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent de rétention d'humidité et améliorant de qualité, largement appliqué dans la transformation de la viande, des fruits de mer et des produits laitiers pour améliorer la capacité de rétention d'eau, la texture et prévenir l'oxydation des graisses. De plus, il est utilisé dans l'industrie céramique pour la défloculation des boues, et dans les industries textile et papetière comme dispersant et agent anti-sédimentation. Ses avantages incluent une forte capacité de chélation et de bonnes synergies, mais il convient de noter que les eaux usées contenant du phosphore peuvent contribuer à l'eutrophisation des masses d'eau.