Acide nicotinique

Name: Acide nicotinique
SKU: 0

N° CAS.: 59-67-6
Formule moléculaire: C6H5NO2
Poids moléculaire: 123.11

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description du produit

L'acide nicotinique (Acide nicotinique, également connu sous le nom de Vitamine B₃, numéro CAS 59-67-6, est extrêmement important dans le métabolisme humain, la médecine et l'industrie. Sa formule moléculaire est (C_6H_5NO_2) et son poids moléculaire est de 123.11. Son nom chimique est acide pyridine-3-carboxylique, il appartient aux dérivés de la pyridine. C'est l'une des 13 vitamines essentielles du corps humain et il participe à de nombreux processus métaboliques importants dans l'organisme. Dans la respiration cellulaire, la niacine constitue les composants clés de la coenzyme Ⅰ (NAD) et de la coenzyme Ⅱ (NADP), et joue un rôle irremplaçable dans la conversion énergétique des glucides, des lipides et des protéines, garantissant le fonctionnement normal des tissus et des organes humains.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	236-239 °C(lit.)
Point d'ébullition	260°C
Densité	1.473
Masse volumique apparente	330kg/m3
Indice de réfraction	1.5423 (estimation)
Fp	193°C
Température de stockage	2-8°C
Solubilité	18g/l
Pka	4.85(à 25℃)
Forme	Poudre
Couleur	Blanc à blanc cassé
PH	2.7 (18g/l, H2O, 20℃)
Odeur	Inodore à légère odeur, goût acide
Origine biologique	synthétique (organique)
Solubilité dans l'eau	1-5 g/100 mL à 17 °C
Merck	14,6525
BRN	109591
Classe BCS	3
Stabilité	Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. Peut être sensible à la lumière.
InChIKey	PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N
LogP	0.360
Référence de la base de données CAS	59-67-6(Référence CAS DataBase)
Référence NIST Chemistry	Niacine(59-67-6)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Acide nicotinique (59-67-6)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Symboles de danger	Xi, T, F
Codes de classe de danger	36/37/38-36-39/23/24/25-23/24/25-11
Descriptions de sécurité	26-36-24/25-45-36/37-16-7
Numéro ONU des marchandises dangereuses	UN 1230 - classe 3 - PG 2 - Méthanol, solution
WGK Allemagne	1
Numéro RTECS	QT0525000
F	8
Température d'auto-inflammation	>365 °C (Poussière)
TSCA	Listé TSCA
Code HS	29362990
Classe de stockage	11 - Solides combustibles
Classe de danger (catégorie)	Irritation oculaire, Catégorie 2
Données sur les substances dangereuses	59-67-6 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 s.c. chez le rat : 5 g/kg (Brazda, Coulson)

Utilisation du produit

L'acide nicotinique, communément appelé Vitamine B3 ou niacine, est un nutriment essentiel aux applications diverses dans de multiples industries. Dans les secteurs pharmaceutique et nutraceutique, il est principalement utilisé pour traiter la pellagre et comme agent hypolipidémiant afin d'améliorer le profil du cholestérol en réduisant le LDL et en augmentant les niveaux de HDL. Son rôle dans l'industrie alimentaire est tout aussi crucial, où il sert d'agent d'enrichissement dans les céréales, la farine et les préparations pour nourrissons afin de prévenir les carences nutritionnelles. Dans l'industrie de l'alimentation animale, c'est un additif essentiel pour le bétail et la volaille afin de favoriser une croissance saine et l'efficacité métabolique. En outre, l'acide nicotinique est de plus en plus utilisé dans les cosmétiques et les soins de la peau (souvent sous la forme de son dérivé niacinamide) pour renforcer la fonction barrière de la peau, améliorer son élasticité et unifier le teint.

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