Isoflavone

Name: Isoflavone
SKU: 0

CAS No.: 574-12-9
Formule moléculaire: C15H10O2
Masse moléculaire: 222.24

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description du produit

L'isoflavone est le plus souvent de couleur jaune clair à jaune, se présente sous forme de poudre, a une odeur légèrement amère et astringente, est insoluble dans l'eau, mais soluble dans des solvants organiques tels que le méthanol, l'éthanol, l'acétate d'éthyle et l'éther. Le point de fusion est de 148°C, le point d'ébullition est d'environ 323.41°C, et l'indice de réfraction est d'environ 1.6600.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	148°
Point d'ébullition	323.41°C (estimation approximative)
Densité	1.1404 (estimation approximative)
Indice de réfraction	1.6600 (estimation)
Température de stockage	2-8°C
Solubilité	Chloroforme (légèrement), Méthanol (légèrement)
Forme	Solide
Couleur	Jaune pâle à jaune clair
InChI	InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H
InChIKey	GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N
SMILES	C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1
LogP	3.013 (est)
Référence de la base de données CAS	574-12-9(Référence CAS DataBase)

Utilisation du produit

Les isoflavones, une classe de phytoestrogènes principalement dérivés du soja et du trèfle rouge, sont très appréciées pour leur similarité structurelle avec l'œstrogène humain et leurs puissantes propriétés antioxydantes. Leur principale application se situe dans l'industrie nutraceutique, où elles sont formulées en compléments alimentaires pour soulager les symptômes de la ménopause, soutenir la densité osseuse et favoriser la santé cardiovasculaire. Dans le secteur des aliments et boissons fonctionnels, les isoflavones sont utilisées pour enrichir les laits de soja, les barres protéinées et les céréales, offrant un bénéfice santé clean-label pour les populations vieillissantes. L'industrie cosmétique intègre de plus en plus ces composés dans des produits de soin anti-âge, en exploitant leur capacité à améliorer l'élasticité de la peau et à réduire l'apparence des ridules causées par le vieillissement hormonal. En outre, elles servent d'outils essentiels dans la recherche biomédicale pour l'étude des cancers hormono-dépendants et des syndromes métaboliques.

Présentation de l'usine

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Expédition et transport

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