Cholestérol

Name: Cholestérol
SKU: 0

CAS No.: 57-88-5
Formule moléculaire: C27H46O
Masse moléculaire: 386.65

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description du produit

Le cholestérol est une substance cireuse et grasse présente dans toutes les cellules du corps. Il est produit dans le foie, mais peut également se trouver dans certains aliments. Le cholestérol est essentiel au fonctionnement normal de l'organisme, car il contribue à la production d'hormones, de vitamine D et d'acides biliaires. Le cholestérol est transporté dans le sang par des protéines, et les protéines et le cholestérol se combinent pour former des structures appelées lipoprotéines.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	148-150 °C
Alpha	-36 ° (c=2, dioxane)
Point d'ébullition	360 °C
Densité	1.06
Indice de réfraction	1.5250 (estimation)
Fp	250 °C
Température de stockage	-20°C
Solubilité	H2O: 0.002 mg/mL
Forme	Poudre
pka	15.03±0.70(Prédit)
couleur	Blanc
Masse volumique	1.067
Odeur	granules ou cristaux blancs ou légèrement jaunes nacrés, presque inodores
Origine biologique	Synthétique
Rotation optique	-40.201°(C=0.01g/ml CHCL3)
Solubilité dans l'eau	Négligeable
Merck	14,2201
BRN	1915888
Constante diélectrique	2.9（Ambient）
InChIKey	HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N
LogP	9.619 (est)
Référence de la base de données CAS	57-88-5(Référence CAS DataBase)
Référence NIST Chemistry	Cholestérol(57-88-5)
IARC	3 (Vol. 31, Sup 7) 1987
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Cholestérol (57-88-5)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Codes de danger	Xn,Xi
Énoncés des risques	10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63
Énoncés de sécurité	24/25-22-36/37-36-26
RIDADR	UN 1170 3/PG 3
WGK Allemagne	1
RTECS	FZ8400000
TSCA	Oui
Code SH	2906 13 10
Classe de danger	IRRITANT
Données sur les substances dangereuses	57-88-5(Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	Présent dans toutes les parties du corps animal ; concentré dans la moelle épinière, le cerveau, les sécrétions cutanées et les calculs biliaires. Un alcool insaturé et insaponifiable (p.f. 149℃). Il est synthétisé dans le corps à partir d'unités d'éthanoate ; son métabolisme est régulé par un ensemble spécifique d'enzymes. Il est le composé parent de nombreux autres stéroïdes et sa présence à des concentrations élevées dans le sang est suspectée d'être un facteur contributif aux maladies cardiovasculaires.

Utilisation du produit

Le cholestérol est un lipide vital et un composant structurel fondamental des membranes cellulaires, largement utilisé dans les industries pharmaceutique et cosmétique. Son application principale réside dans la production de liposomes, qui servent de systèmes avancés d'administration de médicaments afin d'améliorer la stabilité et l'absorption des ingrédients actifs. Dans le secteur pharmaceutique, il constitue un précurseur essentiel pour la synthèse de la vitamine D3 et de diverses hormones stéroïdes. Dans les cosmétiques et les soins de la peau, le cholestérol est un ingrédient clé des formulations "identiques à la peau", aidant à restaurer la barrière cutanée, à améliorer la rétention d'humidité et à offrir des bienfaits anti-âge. De plus, le cholestérol de haute pureté est utilisé en biotechnologie comme supplément pour culture cellulaire afin de favoriser la croissance de lignées cellulaires spécialisées, ainsi que dans l'industrie de l'alimentation pour crevettes en tant que nutriment essentiel à la croissance et à la mue des crustacés.

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