L-Carnosine

Name: L-Carnosine
SKU: 0

Numéro CAS : 305-84-0
Formule moléculaire : C9H14N4O3
Masse moléculaire : 226.23

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description du produit

La L-Carnosine est un dipeptide composé de β-alanine et de L-histidine qui a été trouvé dans le bulbe olfactif, le muscle squelettique, le cerveau, le rein et la rate du rat, ainsi que dans le muscle squelettique humain, et possède diverses activités biologiques. C'est un chélateur de métaux qui forme des complexes avec le cuivre, le cobalt, le nickel, le cadmium ou le zinc.

Propriétés chimiques

Propriété	Valeur
Point de fusion	253 °C (déc.) (lit.)
Alpha	20,9 ° (c=1,5, H2O)
Point d'ébullition	367,84°C (estimation approximative)
Densité	1,2673 (estimation approximative)
Pression de vapeur	0Pa à 25℃
Indice de réfraction	21 ° (C=2, H2O)
Température de stockage	-20°C
Solubilité	DMSO (très légèrement), Eau (légèrement)
Pka	2,62(à 25°C)
Forme	Cristallin
Couleur	Blanc
Odeur	À 100.00?%. inodore
Rotation optique	+24.120
Solubilité dans l'eau	Presque transparent
Merck	14,1850
BRN	87671
Stabilité	Stable, mais peut être sensible à la chaleur - conserver au froid. Incompatible avec les agents oxydants forts.
InChIKey	CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N
LogP	-3,8 à 22°C
Référence de la base de données CAS	305-84-0(Référence CAS DataBase)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	L-Histidine, .bêta.-alanyl- (305-84-0)

Informations de sécurité

Propriété	Valeur
Codes de danger	Xn
Énoncés des risques	20/21/22-36/37/38
Énoncés de sécurité	24/25-36-26
WGK Allemagne	2
RTECS	MS3080000
F	3-10
TSCA	Oui
Code SH	29332900
Toxicité	DL50 oral chez la souris : > 14930mg/kg

Utilisation du produit

La L-Carnosine est un dipeptide naturellement présent composé de bêta-alanine et d'histidine, largement reconnu pour ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-glycation. Son application principale se situe dans l'industrie cosmétique et des soins de la peau haut de gamme, où elle sert d'ingrédient anti-âge premium qui protège les protéines de la peau contre le stress oxydatif et empêche la formation de produits finaux de glycation avancée (AGEs). Dans le secteur des nutraceutiques, la L-Carnosine est un complément alimentaire populaire utilisé pour soutenir la fonction cognitive, la récupération musculaire et la longévité cellulaire globale. De plus, elle a d'importantes applications pharmaceutiques en ophtalmologie, notamment comme composant actif dans les gouttes ophtalmiques pour traiter la cataracte sénile et favoriser la cicatrisation des plaies cornéennes. Sa capacité à chélater les métaux lourds et à tamponner le pH cellulaire en fait également un outil précieux en biotechnologie et en médecine du sport.

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